Direction le Comptoir des Fables dans la rue Saint-Dominique (7°) , à deux pas du Champ de Mars pour déguster de succulents tapas.
Ici on peut goûter, grignoter, déjeuner, choisir… A vos fourchettes.
Dès que l’on pousse la porte du lieu , on est accueilli par un grand comptoir, aux mille bouteilles coloré
es, avec en face des espaces à manger suivi de deux autres espaces plus spacieux. Une quarantaine de personnes peuvent y déjeuner ou y dîner.
La décoration composée de mobilier contemporain apporte une touche supplémentaire à l’atmosphère chaleureuse.
David Bottreau, le patron a cassé volontairement les codes convenus de la restauration . Pour cela, il a fait appel au chef Guillaume Dehecq pour composer une carte originale à souhait qui ne compte pas moins de 35 plats différent
s, chauds et froids, à apprécier en format « tapas » ou finger-food, et présentés en petite assiette de dégustation. Ni plus, ni moins.
Chaque plat est présenté sur la table dans une assiette à partager. Ces tapas appelés aussi kémias, zakouskis ou autres permettent de se laisser aller à la tentation, de picorer dans les différentes petites assiettes disposées avec soin sur la table…
Selon la saison la carte du Comptoir des Fables annonce des Croustillants de langoustines, Moules à l’espagnol, Coquilles Saint Jacques rôties, Txirula Basque, Burratina, Coppa du Béarn etc..
Pour les douceurs, le Chou craquant, la Brioche praline et son coulis de muûre, Feuilleté Tonka, Crémeux au choc
olat etc…
Rien de tel que d’aller se régaler au Comptoir des Fables pour se remonter le moral!
Sur les photos: Coquilles Saint Jacques rôties, châtaigne et ventrèche, Feuilleté Tonka, praliné cacahuètes croustillants.
Le Comptoir des Fables
112 rue Saint Dominique 75007 Paris Tél. : 01 44 18 37 55
Ouvert tous les jours
de 9h à Minuit
Pour les beaux jours, terrasses.
Formules Déjeuner / Diner
Du lundi au vendredi ( hors jours fériés), Boissons non comprises.
– 2 choix : 19€, 3 choix: 29€ ( Uniquement le midi, prix par personne)
– 4 choix: 39€ ( Uniquement le soir, prix par personne)
Commentaires