Cette année, la marque complice des femmes depuis 30 ans, met les petits plats dans les grands et invite à sa table des produits nobles et festifs pour un menu de Noël sur son 31 !
L’entrée pour ouvrir le bal en beauté !
Des entrées hautes en couleurs et savoureuses en bouche pour laisser libre court à notre gourmandise.
Au choix :
– 2 timbales de courgettes au pesto rouge. Une mousseline fondante de courgettes au pesto rouge et tomates séchées rehaussée d’une pointe d’ail.
– 2 concassés d’aubergine, chèvre et tomate séchée.
De délicieuses aubergines agrémentées de dés de chèvre frais et de tomates séchées.
PPI : 3.29 €
Le plat principal… le moment clé du repas !
Marie a cuisiné pour ces fêtes de Noël, de nouvelles recettes exclusives et raffinées.
Au choix :
– Petites St Jacques au Noilly, accompagnées d’un riz basmati aux petits légumes.
– Petites gambas aux 4 épices, accompagnées d’un riz créole aux petits champignons.
– Sauté de Veau crème morille, accompagné d’un fondant de pommes de terre.
– Boudin blanc aux pommes, sauce foie gras et sa mousseline de céleri.
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