De l’apétitif au dessert, Intermarché présente un menu gourmand » Les Créations », constitué de produits de qualité , issus de notre terroir ou fabriqués en France .
Ci-contre: En apéritif, Surprise de Noël. Un pain en forme de sapin avec 3 saveurs festives: saumon cuit et truite fumée, mousse de canard parfumée aux figues et chutney d’oignons, fromage de Brie et noisettes sur un pain noir aux graines.
En entrée, les Cassolettes saumon crevettes nordiques, accompagnées d’une délicate sauce au Monbazillac.
Le plat , la Savoureuse Pintade aux
morilles ( farcie aux cèpes et aux morilles).
Accompagné d’une Forestière, délicieuse poêlée légumes( haricots verts et pommes de terre risolées) + 3 champignons ( cépes, bolets ja
unes et champignons de Paris).
Et enfin le dessert tant attendu des petits comme des grands. Les Bonnets Glacés, une crème glacée à la fraise marbrée d’une délicate sauce à la framboise. Par-dessus le tout, un nappage gourmand à la framboise et sa délicieuse crème glacée à la vanille B
ourbon.
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