Visite de Provins en famille.

crédit Photos Christel Engström-Bringuier

Le Séjour

Provins est classée ville d'art et d'histoire, et inscrite au Patrimoine Mondial de l'Humanité et de l'Unesco depuis 11 ans.

Provins, ancienne ville des foires de Champagne des 12ème et 13ème siècles, est un exemple exceptionnellement complet et parfaitement préservé d'une cité médiéval d'Europe occidentale ayant conserver son plan urbain et toute son authenticité.

Provins est l'une des rares villes françaises à posséder autant de Monuments Historiques (58) et une telle variété de sites, véritable conservatoire de l'architecture civile, religieuse et militaire.

Durant mon séjour, j'ai eu la chance de passer la nuit dans un établissement design 3 étoiles, imaginé par le décorateur Laurent Maugoust, Le César Hôtel Provins.

Arrivée dans ma chambre, j'ai eu le plaisir de découvrir, en cadeau d'accueil, une bouteille de cidre à la rose, un délice.

Chaleureuse, la chambre offre tout le confort souhaité. Et une carte des soins est à votre disposition.

J'ai particulièrement apprécié le contraste Médiéval de la ville de Provins et l'aspect contemporain de l'Hôtel, mais surtout les « clins d'oeil » au moyen-âge. Par exemple, les rideaux rappellent la côte de maille des chevaliers, et les portes de douches les vitraux des églises... tout est étudié dans le respect de la ville, malgré une architecture contemporaine de la façade extérieur de l'Hôtel.

De certaines des chambres vous pourrez, comme moi, admirer l'église Sainte Croix du 12ème siècle, et d'autres chambres, observer la ville dominée par la Tour César et l'église Saint Quiriace.

Le soir de mon arrivée, j'ai dîné au restaurant "Les Bistrophiles" qui offre un cadre convivial et chaleureux, du jeudi midi au lundi soir.

Le "Taulier", Patrice, vaut le déplacement tant il est passionné par son métier et qu'il aime partager ses anecdotes, ses coups de coeur, ses coups de gueule, sans oublier, bien sûr, le chef qui nous propose de nombreuses spécialités !

Bonus : vous pouvez repartir du restaurant "Les Bistrophiles" avec des produits du "terroir" grâce à leur espace Épicerie, tels que la Moutarde de Provins (que j'ai achetée) et le vinaigre à la rose...

Matin : Musées avec un détour par la boutique "Les Carreaux de Provins" (une merveille de tradition !),

Midi : Les Bistrophiles (et oui, j'ai adoré l'ambiance et on y mange bien pour un prix raisonnable)

14h30 : Spectacle "Les Aigles des remparts",

Jusqu'au 03 novembre 2013, le spectacle "Les Aigles des remparts" est un spectacle de Fauconnerie équestre unique en Europe.

Dans un magnifique théâtre de verdure, vous allez aller à la découverte de splendides oiseaux de proie en harmonie avec des chevaux, des loups et un dromadaire.

Aigles, Buses, Faucons, Chouettes et vautours vous transporteront dans l'univers de la Fauconnerie tel qu'elle existait au Moyen-Age.

Je n'ai pas de mots pour décrire ce spectacle, je ne peux que vous conseiller d'y aller !!!

15h45 : Spectacle "Les Chevaliers",

La Légende des Chevaliers, spectacle équestre, Médiéval, Fantastique unique en Europe où l'art équestre se mêle à la magie des remparts chargés d'histoire.

Un spectacle haut en couleurs et riche en émotions qui transporte des siècles en arrière, au temps des chevaliers et des belles princesses.

De grandes réjouissances sont données en l'honneur du retour de croisade de Thibaud IV : cavalcades, voltige, dressage et jonglerie vous emportent dans la fête.

17h00 : La Roseraie

Présentation en avant-première des dernières créations de roses.

L'histoire de cette fleur emblématique, ses couleurs, ses formes, ses parfums et ses vertus vous seront contés dans une atmosphère bucolique.

Vous saurez tout des roses anciennes - roses galliques - et des roses modernes qui fleurissent jusqu'à l'automne.

Le jardin de "simples" permettra de présenter différentes plantes médiévales aux vertus médicinales : aneth, angélique, consoude...

Au pied des monuments, j'ai découvert un jardin calme et enchanteur, dédié aux roses parfumées.

Possibilité de visite guidée et de dégustation de produits à la rose sur réservation.

18h00 : la Fête de la Moisson, Défilé de tracteur.

19h00 : Passage par la boutique "La Cave à fromages" pour m'offrir le Gouda à la Truffe et pour offrir le Brie au miel et pistaches.

Au programme du dimanche :

La Fête de la Moisson de Provins est unique en France, car c'est la seule qui se déroule sur les places et dans les rues de la ville, comme autrefois.

La Commune Libre de la ville Haute organise par passion et depuis 1971, cette fête populaire et traditionnelle.

En 2013 : "Croyances populaires et légendes en pays de Brie".

Le samedi : le "Prélude à la fête" anime ville haute et ville basse avec des voitures et tracteurs anciens, et propose une soirée avec repas champêtre musical sur la place du Châtel.

Le dimanche : grande parade de chars décorés de blé, tracteurs et véhicules anciens, battage à l'ancienne, danses folkloriques et musique du monde, découvertes artisanales et produits régionaux, manèges et autres animations de rue...

En bref : J'ai adoré mon séjour à Provins au même titre que ma famille. Nous avons même décidé de prendre un forfait Navigo pour Joakim,  7 ans, afin de voyager "gratuitement" jusqu'à Provins, certains week-end et jours fériés ! Et je vais, pour visiter plus et dépenser moins, acheter des "Pass Provins".

La roseraie

Infos pratiques

LE CESAR HOTEL PROVINS, 13 rue de Sainte Croix, 77160 Provins

www.lecesarhotel.com

Pass Provins : forfait pour les 4 monuments incontournables de Provins : la grange aux Dîmes, la Tour César, les Souterrains et les Musées de Provins et du Provinois.

Comprend 1 entrée pour chaque monument et valable 1 an à partir de la date d'achat.

2013 : Pass Adulte : 11.40 €, Pass Enfant (de 5 à 12 ans) : 8.20 €, Pass Famille (2 Adultes et leurs enfants) : 33.90€.

Renseignements et Vente en ligne

Du 1er septembre au 30 septembre 2013 : les week-end et jours fériés à 14h30 et 17h00. Les lundis, mardis, jeudis et vendredis à 14h30, le mercredi à 14h30 et 16h00.

Du 1er octobre au 03 novembre : les week-end et jours fériés à 14h30 et 15h30, en semaine à 14h30.

Adulte : 12 € - Enfant€ - Enfant : 6.20 € (de 5 à 12 ans).

"Les Chevaliers"

Du 1er septembre au 29 septembre 2013 : les week-end à 15h45 . En semaine à 14h30.

Du 1er octobre au 03 novembre : les week-end et jours fériés à 15h45.

Adulte : 12 € - Enfant : 7.50 € (de 5 à 12 ans) / Tarifs réduits avec le pass : Adulte : 10.50 € - Enfant : 6.20 € (de 5 à 12 ans).

La Roseraie

Accès pour les personnes à mobilité réduite.

Salon de thé avec terrasse et salle d'exposition temporaire (accès libre).
Tarifs : haute saison : 6,50 € - basse saison : 4,50 €.

Tarif réduit haute saison avec l'achat d'un Pass Visite (Pass Provins, Pass'Murailles ou Pass Famille) : 6 €.

Abonnement annuel 19 €.

Dégustation et entrée au jardin sur réservation : 13,50 € / Dégustation et visite guidée sur réservation : 15 €.

Gratuit pour les moins de 12 ans.

Spectacle des Aigles