Brioche Dorée a choisi de valoriser le patrimoine français en mettant en valeur la Provence. Pour la réalisation de cette galette signature aux saveurs provençales, Brioche Dorée a misé sur des ingrédients uniquement sélectionnés aux quatre coins de la France: du beurre français, de la farine de blé du moulin de Surgères, de la fleur d'oranger en provenance du Tignet dans les Alpes-Maritimes et surtout des amandes du sud de la France de la coopérative  " Sud Amandes" située à Garons dans le Gard. Bonne dégustation.