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Pluie d'étoiles chez Dalloyau
Écrit par lucie gaille    Lundi, 31 Octobre 2022 00:00  
Bche_Dalloyau_3

La maison Dalloyau célèbre ses 340ans avec Strass & Paillettes et enchante les papilles à travers de délicieuses créations pour les fêtes de fin d'année.

- La bûche Starlite va illuminer vos tables de fêtes avec sa couleur irisée et ses paillettes.

Dans cette enveloppe astrale chocolatée se niche une délicate mousse noisette et vanille de Tahiti apportant douceur et volupté à ce dessert festif. Une création gourmande au cœur généreux et coulant.

La maison Dalloyau a imaginé une collection exclusive de ses macarons cultes, en collaboration avec certaines des plus belles marques de spiritueux du Groupe Pernod Ricard. Quatre recettes inédites pour quatre macarons sMacarons_Dalloyau_Shots_in_Stars_5cintillants qui à la dégustation révèlent toute l’intensité et la finesse de cette rencontre des saveurs inédite.

 

Recettes gourmandes et raffinées

Benoît Ayissi, Chef Exécutif Salé de la Maison Dalloyau a souhaité remettre les plats emblématiques à partager au cœur des célébrationsBoeuf_en_crote_Dalloyau. Sa démarche, aussi gourmande que patrimoniale, est un clin d’œil aux savoir-faire ancestraux de la maison, et à son passé royal.

 

 

 

 

 

 

Plat traditionnel slave, le coulibiac s’invite sur les tables françaises, porté par l’engouement des épicuriens pour les créations en croûte. Ce format généreux  est une alternative délicieuse pour tous ceux qui souhaitent un repas de fête autour des produits de la mer.

Sa Composition : cœur de saumonCoulibiac_Dalloyau d’Écosse en farce de riz aux épinards frais entouré d’une délicate pâte briochée, accompagné d’une onctueuse sauce au beurre blanc.

 

Informations

- Bûche Starlite: Pour 6 personnes : 89 € . Disponible dès le 5 décembre dans tous les points de vente Dalloyau et sur www.dalloyau.fr
- Boeuf en croûte: Pour 6 personnes : 260 €. Pour 8 personnes : 340 € . Disponible sur commande.
- Coulibiac de saumon: Pour 6 personnes : 99 € . Pour 8 personnes : 145 €.  Disponible sur commande.
- Macarons: 2,90 € / pièce.  30,00 € le coffret de 8.  Disponible dès le 5 décembre dans tous les points de vente Dalloyau et sur www.dalloyau.fr
- Pour accompagner les fêtes de fin d’année, Dalloyau offre à tous la possibilité de réaliser un coffret sur-mesure, répondant à toutes les envies, avec les produits emblématiques de la maison : confiserie, épicerie, coffrets macarons...Coffret cadeaux à personnaliser: Ce service est proposé dans toutes les boutiques Dalloyau et sur le site internet pour une expédition dans toute la France.