Magique et enchanteresse, la forêt a inspiré la Maison Pierre Marcolini pour préparer les prochaines fêtes de fin d’année.

Le houx ne pouvait bien sûr pas manquer le rendez-vous. Il se décline sous forme de bouchée, en coffret demi-plumier ou en malline. On l’appréciera dans sa version aussi généreuse que gourmande, à la noix de cajou, accompagnée de grelots pralinés.

Le plumier ou la malline " Etoiles" forment une véritable ode au « gianduja », cousin italien du praliné, décliné sous six recettes différentes.