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Lafitte et Comtesse du Barry sur vos tables de St Sylvestre
Écrit par lucie gaille    Lundi, 11 Décembre 2017 00:00  

 

Maison_Lafitte_Foie_Gras_Terrine_Mise_en_scene

Pour le diner de la St Sylvestre, la Maison Lafitte propose un foie gras de canard entier des Landes mi-cuit cuisiné dans sa terrine en grès .

Le pressee de foie gras Comtesse du Barry
PRESSEE DE FOIE GRAS MI-CUIT DE CANARD DU SUD-OUEST AU VIEIL ARMAGNAC ET COEUR CROQUANT DE FRUITS SEfoie_gras_comtesseCS - COMTESSE DU BARRY
Amandes, abricots secs, noisettes et pistaches, disposées sur un lit de caramel de miel, avec un assaisonnement au vieil Armagnac apporte du relief à l’ensemble.

 

Informations

- Foie gras Lafitte: 360g: 45€
à retrouver dans les boutique sLafitte et sur: www.lafitte.fr
- Pressee de foie gras mi-cuit Comtesse du Barry: 200g: 32,50€