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Avec la Cafégraphie d'Anne Caron , devenez incollable sur le café!
Écrit par lucie gaille    Lundi, 12 Octobre 2020 00:00  

Anne Caron , présidente de la Maison Caron et sacrée Meilleure Tocafegraphie_pngrréfactrice de France en 2017, nous emmène à la découverte du monde du café, de façon simple et ludique : comment prépare-t-on en espresso? Quel est le rôle de la torréfaction? Comment cueille-t-on le café? Comment le conserve-t-on? Autant de questions que cet ouvrage aborde.

Avec passion, Anne Caron nous livre ses anecdotes pour cette boisson envoûtante.

Un cadeau à faire à tous les amateurs de café et à ceux qui veulent le découvrir.

Informations

Cafégraphie / Anne Caron &mélody Denturck
Prix: 17,95€
Hachette Pratique
La Pause Caron:
Coffee Shop, 32 rue Notre Dame de Nazareth, 75003 Paris . Tél: 0140092317
La Brûlerie: 37-39 avenue de la République, 92320 Châtillon. Tél: 0146121718