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Chaussee aux Moines en feuilleté à la tomate
Écrit par lucie gaille    Mardi, 05 Novembre 2019 00:00  

 

Feuillete_Tomates

La recette pour 4 personnes est très simple . La préparation ne demandant que 15mn!

Ingrédients:

-1 rouleau de pâte feuilletée

- 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne

- 3 tomates fra^ches

- 100 grammes de Chaussée aux Moines en tranche ou format 340g

- 1 branche de thym

- Poivre 5 baies

Préparation
- Préchauffer le four à 200°C ( th.6-7)
- Dérouler la pâte feuilletée sur du papier sulfurisé directement posé sur la plaque du four.
- La badigeonner de moutarde, en prenant soin de laisser une petite marge tout autour.
- Rincer et éponger les tomates
- Les couper en rondelles assez fines et lChaussee_aux_Moines_6_ptites_tranches_1es arranger en rosace sur la pâte.
- Tailler le Chaussée aux Moines en lamelles ( ou utiliser les tranches directement) et poser sur les tomates.
- Complèter avec le thym émietté et le poivre 5 baies
- Enfourner pour 15 mn jusqu'à ce que le tout soit fondant et gratiné.

 

Informations

- Paquet de 6 p'tites tranches au " format de poche": 2,76€
Chaussée aux Moines né en Mayenne fête cette année ses 50 ans.