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Balade gourmande en Europe du Sud avec Tourpagel
Écrit par Lucie Gaille    Jeudi, 13 Août 2015 00:00  

 

toup_europe
Toupargel guide les gourmands à  la
découverte des spécialités des pays
d’Europe du Sud...
Italie
… pour retrouver la bonne cuisine authentique italienne. Ensoleillée, parfumée, une vraie farandole de couleurs, d’arômes et de saveurs qui séduit les palais les plus exigeants.

MERINGATA

Meringata

Pour retrouver l’ambiance de la pasticceria italienne : meringata, dessert typiquement italien, à servir encore gelé .

Une variation de textures, entre le croquant de la meringue et la douceur de la crème à la vanille.

Suggestion d’accompagnement : à servir avec un coulis de fruits rouges…
10,95 euros la boîte de 450 g
6 parts
Pour continuer la balade :

  • Tempura de légumes à l’italienne
  • Tiramisu
  • Glace italienne Stracciatella
  • Glace italienne Panna cotta
  • Coeurs d'artichauts
  • Légumes grillés
  •  

    Espagne
    Churros_prfrits

    Et viva España ! Il est temps de se mettre à l'heure d'été avec la cuisine espagnole...
    Une gastronomie riche et variée pour vivre au rythme des bodegas.

    CHURROS PRÉFRITS
    / PORRAS

    À passer au four ou au grille-pain quelques minutes pour retrouver les saveurs du churros du bord de plage ! Croustillants à l’extérieur, et moelleux à l’intérieur... Les churros sont un délice pour toute la famille. Régalez-vous en les trempant dans du chocolat fondu ou juste en les saupoudrant de sucre cristal !
    2,10 euros le sachet de 250 g
    20 pièces
    Pour continuer la balade :

  • Croquettes de jambon ibérique / Croquetas de jamón iberico
  • Bâtonnets au fromage / Varitas de queso
  • Chaussons au thon / Empanadillas de autún
  • Tortilla
  • Courgettes en Beignet
  • Tempura de Légumes à l'espognol
  •  

    Portugal

    La cuisine portugaise recèle des plats savoureux aux accents méditerranéens. Une cuisine variée et généreuse qui réunit toute la famille !
    CROQUETTES DE MORUE / RASTEIS DE BACALHAU

    Croquettes_de_morue

    Enrobées de flocons de pommes de terre et prêtes à frire, ces croquettes riches en morue sont ultra fondantes et généreuses.
    Une spécialité portugaise toujours à portée de main et rapide à préparer pour combler toute la famille.
    3,50 euros la barquette de 300 g
    Pour continuer la balade :

  • Tentacules d’encornet géant / Tentáculos de pota
  • Lamelles d’encornet panées / Tiras de pota panadas
  • Assortiment de produits de la mer / Caldeira de peixe
  • Merlu, abadèche, plie, raie, mostelle, saumon, maigre, langoustines, coques, tomates et poivrons .
  • Chou vert Portugais
  • Petites Tartelettes de Flan à la Crème
  •  

    Informations

    www.toupargel.fr